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恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法

菜谱编号:197-575
恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法”。
恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

既要美味,又要健康,还要简单易上手,答案就是施了恋爱魔法的香酥杏仁曲奇饼干!香脆酥松的杏仁曲奇,一口咬下去,感受烤得酥脆的杏仁片瞬间迸发的香气诱惑,以及旖旎舌尖的曲奇饼干层层酥化在嘴里的感动。杏仁具有软化皮肤和美容的功效,无论是对鸡蛋过敏的小孩,还是爱美的MM们,这款杏仁曲奇绝对能够给大家带来满满地惊喜!

恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:200克杏仁:100克
低筋面粉:370克--
辅助料用量
砂糖:150克牛奶:30ML
香草精:25克椰蓉:10克

恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法的做法步骤

  • 第六步:在低筋粉还剩一点点的时候,加入杏仁跟椰蓉,也是搅拌均匀
  • 第一步:·根据材料表,准备好全部材料
  • 第七步:然后把饼干糊搓成棒状,并用烤纸包好,外面再用保鲜膜包起来放冰箱冷冻一个晚上
  • 第五步:接着分3次把低筋粉加入,用橡皮刮刀搅拌均匀
  • 第九步:如果家里有模具的朋友,也可以用饼干模具印成漂亮的样子,这里我是做了两盘不同形状的杏仁曲奇
  • 第三步:然后把砂糖分2-3次加入黄油内打发
  • 第四步:打发至乳白色(如图片颜色)后加入牛奶和香草精,搅拌均匀
  • 第八步:然后把饼干糊搓成棒状,并用烤纸包好,外面再用保鲜膜包起来放冰箱冷冻一个晚上
  • 第二步:首先打发黄油(黄油要放到室温后才能打发喔)
  • 第十步:饼干周围的边上色即可,冷却透了还可以蘸上巧克力酱享用喔!
  • 恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法做法技巧/窍门/补充说明:

    1、家里没有杏仁的朋友,可以用蔓越莓等量代替,或者换成巧克力粒也可以喔!
    2、没有椰蓉的话也可以不放,喜欢椰蓉的朋友也可以放多点,不影响饼干制作的,主要是口感偏好。

    相关食材:杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法。

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