巧克力甜甜圈
巧克力甜甜圈是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力甜甜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶香十足、口感柔软的面包加上甜甜的巧克力,小朋友的最爱。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
髙筋面粉:200克 | 全蛋液:30克 |
牛奶:100克 | 巧克力:适量 |
彩珠糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干酵母:3克 | 盐:1/2小勺 |
细砂糖:30克 | 黄油:25克 |
巧克力甜甜圈的做法步骤
巧克力甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、夏季气温较高,最好使用冰的液体材料,打开面包盖子揉面。
2、巧克力融化后比较粘稠,可加一点点牛奶稀释。
3、甜甜圈彻底放凉再进行装饰。
4、不喜欢彩珠糖用果仁碎也不错,或者直接撒糖粉。
相关食材:巧克力