豆角焖面
豆角焖面是【未央花开】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天到了,暑气会让人胃口大减。所以豆角焖面这种吃起来比较爽口的就会格外受欢迎,豆角和西红柿的搭配,让面条变得细腻而不油腻,实属夏日良品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:500克 | 豆角:600克 |
西红柿:400克 | 葱:少许 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:少许 | 盐:少许 |
蚝油:适量 | -- |
豆角焖面的做法步骤
豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:
1·菜和面的比例随自己喜欢,但是这里比较喜欢菜多的。2·可以加入西红柿和老抽,最后面条颜色油油润润的非常诱人。
相关食材:豆角