奶爸水煮肉片(天水出口辣椒面版)
奶爸水煮肉片(天水出口辣椒面版)是【然然她爸】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶爸水煮肉片(天水出口辣椒面版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超级奶爸版水煮肉片,不用干辣椒,用的是天水极品辣椒面,相机一般,大家凑合看吧
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:适量 | 油菜:适量(根据口味,可用白菜) |
湿淀粉:适量 | 大蒜:适量 |
姜:适量 | 花椒:适量 |
郫县豆瓣酱:适量 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
奶爸水煮肉片(天水出口辣椒面版)的做法步骤
奶爸水煮肉片(天水出口辣椒面版)做法技巧/窍门/补充说明:
姜切丝是为了不吃姜的人便于发现;肉片约3mm(根据个人喜好);最后的浇油油一定要烧热。
相关食材:辣椒