糖醋带鱼
糖醋带鱼是【beebeh1】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋带鱼,江浙一带的家常菜。东海带鱼为上。制作简单,味道鲜香。家常海鲜的代表。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:2条 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:1勺 | 生抽:4勺 |
镇江醋:2勺 | 白砂糖:1勺 |
小葱:4棵 | 生姜:1个 |
色拉油:适量 | 料酒:适量 |
糖醋带鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜