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叉烧酱烤鸡翅

菜谱编号:198-193
叉烧酱烤鸡翅是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧酱烤鸡翅”。
叉烧酱烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看着是不是很诱人呢?偶尔换换口味,挑战不一样的做法,这就是美食!

叉烧酱烤鸡翅主厨:harriet1003

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:八个--
辅助料用量
叉烧酱:100克料酒:几滴
生抽:一小匙白胡椒粉:少许

叉烧酱烤鸡翅的做法步骤

  • 第二步:烤箱预热十分钟(180度),架上放入腌好的鸡翅,放在垫有锡箔纸的烤盘上面,入烤箱烤十分钟。(180度)
  • 第一步:鸡中翅洗净,切斜刀,用叉烧酱、料酒、生抽和白胡椒粉拌匀,入冰箱腌制一天。
  • 第三步:拿出烤翅,刷酱,翻面,刷酱,继续烤十分钟。(这个过程反复三四次就可以了。
  • 叉烧酱烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1·叉烧酱盐味很重,所以不需要放盐,重口味者可以适当加点。
    2·腌制鸡翅最少也要两三个小时,以便更好入味。

    相关食材:鸡翅叉烧酱

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