孜然排骨
孜然排骨是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
跟干锅排骨的做法类似，只是加入孜然。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：爆 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 大葱：一根 |
| 青红椒：适量 | 姜：一小块 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一小匙 | 孜然粉：适量 |
| 植物油：适量 | 盐：少许 |
孜然排骨的做法步骤
孜然排骨做法技巧/窍门/补充说明：
孜然粉的多少取决于自己的口味，喜欢就多放点！盐可以少放点，以免太咸。
答配菜谱：孜然与排骨的做法