豆渣发面饼
豆渣发面饼是【老公最好】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣发面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外面卖的发面饼往往比较厚,没什么味道,自己在家里做时不要太厚,有层次感即可。这样子既可方便食用,又可以增加美食的香味。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆渣:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
芝麻:适量 | 酵母粉:适量 |
碱面:适量 | 盐:适量 |
花椒油:适量 | 菜籽油:适量 |
豆渣发面饼的做法步骤
豆渣发面饼做法技巧/窍门/补充说明:
最开始揉的面团比较粘手,但是最好不要轻易地添加面粉,可以用打转的方式来使其成团即可。
相关食材:豆渣