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豆渣冰淇淋

菜谱编号:155-054
豆渣冰淇淋是【MissChen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣冰淇淋”。
豆渣冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多女孩子夏天喜欢吃冰淇淋但又怕吃多了长胖吧,关键是配方中的奶油热量高,而且又不好买,我在我们这的超市都没买到,所以今天就给大家带来一款健康低脂的冰淇淋,用料也非常简单,只用到了牛奶、蛋黄、白糖、豆渣。

豆渣冰淇淋主厨:MissChen

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:250ML蛋黄:3个
豆渣:1杯--
辅助料用量
巧克力粉:0·25克--
调味料用量
白糖:50克--

豆渣冰淇淋的做法步骤

  • 第七步:冰淇淋桶放入面包机中装好,装上搅拌叶片,倒入冰淇淋糊,盖上盖
  • 第四步:把牛奶、豆渣放入蛋黄糊中搅拌均匀
  • 第八步:面包机盖上盖,接通电源,菜单选择11iMix功能,按启动键,时间20分钟
  • 第三步:蛋黄放进奶锅加白糖用电动打蛋器打到颜色变浅
  • 第九步:20分钟后提示音响起冰淇淋就做好了,此时的冰淇淋是软的,如果想吃硬的,再放入冷冻室冷冻一段时间即可
  • 第二步:材料图
  • 第一步:冰淇淋桶按照说明书说的第一次使用先清洗一下擦干放入冷冻室冷冻16小时以上
  • 第六步:把冰淇淋桶取出装上变速箱
  • 第五步:小火边加热边搅拌,煮到微沸时关火,隔水晾凉,放到冷藏室冷藏1小时
  • 豆渣冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    1第一次使用认真阅读说明书把冰淇淋桶先清洗一下擦干,再放到冷冻室冷冻16小时以上,就可以拿出来做冰淇淋了。
    2做出来的冰淇淋的软的,如果想吃硬的,再放回冷冻室冻一段时间即可。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣冰淇淋。

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