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凉拌牛百叶

菜谱编号:019-84
凉拌牛百叶是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌牛百叶”。
凉拌牛百叶
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛百叶:适量--
辅助料用量
料酒:适量生姜:适量
辣椒油:适量盐:适量
胡椒:适量麻油:适量
生抽:适量鸡精:适量
熟白芝麻:适量--

凉拌牛百叶的做法步骤

  • 第三步:在碗里面放入压好的牛百叶,搅拌均匀。再撒上些熟白芝麻即可。
  • 第二步:找个大碗,放入辣椒油(自制的)、盐、胡椒、麻油、生抽、鸡精。
  • 第一步:高压锅内放入牛百叶,适量的水,料酒,一小块生姜,上起后,再小火压30分钟后,捞出,沥干水备用。
  • 相关食材:牛百叶

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