经典潮菜 滒烧白果
经典潮菜 滒烧白果是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典潮菜 滒烧白果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
滒烧白果这道菜会经常岀现在各种宴席上，潮菜喜宴一般会有两道甜菜称为头甜尾甜，先上的是滒烧白果比较甜，吃起来就是甜甜蜜蜜的感觉，最后上一道甜汤比较清甜。传统的做法材料有白果，柑饼，白肉丁，（煮后透明的称为玻璃肉），今天为大家奉献的这道材料有别于传统但总体还是差不多的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白果：250克 | 荸荠：100克 |
| 芋头：100克 | 糯米枣：50克 |
| 糖：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柑饼：15克 | 腰果仁：50克 |
| 胡萝卜：1段 | 香菜：1棵 |
经典潮菜 滒烧白果的做法步骤
相关食材：白果