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小熊杏仁饼干

菜谱编号:199-143
小熊杏仁饼干是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小熊杏仁饼干”。
小熊杏仁饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

即好吃又可爱的小熊饼干?

小熊杏仁饼干主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:125克黄油:50克
全蛋液:20克杏仁:50克
糖粉:50克--

小熊杏仁饼干的做法步骤

  • 第四步:加入低筋粉。
  • 第十步:将杏仁放在小熊胸前,让两只手抱住杏仁。并小心将油纸连同饼干一起挪入烤盘里。
  • 第八步:小心去掉边缘面片。
  • 第五步:用手混合成光滑面团。盖紧松弛15分钟。
  • 第九步:用牙签扎出小熊眼睛和嘴巴。
  • 第六步:取一张油纸,将面团铺上面,用擀面杖擀成2毫米厚的面片。(最好上面也铺油纸来擀面比较好操作)
  • 第一步:所需材料。
  • 第七步:用小熊模具按压出小熊形状。
  • 第十一步:提前预热烤箱180度10分钟。将饼干送入烤箱中层,用上下火180度烤10至12分钟完成。
  • 第三步:分3次加入蛋液搅拌混合均匀。
  • 第十二步:成品。等凉却酥脆香甜可口。
  • 第二步:将黄油室温软化、加入糖粉。用打蛋器打至黄油逢松。
  • 相关食材:杏仁

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