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豆渣饼

菜谱编号:199-277
豆渣饼是【光阴手作】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣饼”。
豆渣饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

先生不喜欢喝豆浆,难得喝一次还不吃豆渣,我就想办法做成豆渣饼,当做主食,他也乐的吃。

豆渣饼主厨:光阴手作

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:300克--
辅助料用量
鸡蛋:1个玉米面:150克
腊肠:1个盐:2克
花椒粉:2克植物油:10克

豆渣饼的做法步骤

  • 第一步:准备好材料,绿色的是川七,具有活血化瘀的作用。我在阳台中了一盆,超能长。想吃的时候掐两片很不错。
  • 第二步:腊肠切丁,川七切丁,玉米面倒入,鸡蛋打入,添加所有调料,搅拌均匀。
  • 第四步:十分钟,出锅。
  • 第三步:电饼铛刷油,汤勺一平勺,倒入电饼铛,待凝固后用筷子轻推,防止粘锅。上面也凝固后,把电饼铛盖子放下来,双面加热。
  • 相关食材:豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣饼。

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