高粱包子
高粱包子是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高粱包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包馄饨剩下的菜肉馅,想着做点包子,家里买了好多杂粮粉,今天先试试加了高粱面做的包子!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中粉:150克 | 高粱面:50克 |
酵母:4克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:10克 | 砂糖:2克 |
菜肉馅:130克 | 豆沙馅:80克 |
高粱包子的做法步骤
高粱包子做法技巧/窍门/补充说明:
网上学到的杂粮粉与面粉的比例控制在1:3,口感比较好
相关食材:高粱