高粱面发糕
高粱面发糕是【孩妈妮妮】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高粱面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说“五谷杂粮，最养人”，营养学家建议一周内吃三次左右的粗粮，不但能提高人体新陈代谢，还对人的精气神有很大助益。说起粗粮发糕一般人会想到用玉米面和红枣做成的。今天说的这个粗粮发糕是用白面和高粱面一起来制作的，做法家常，一学就会，蒸着吃，又香甜又蓬松，好吃还不上火。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 高粱面：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：150克 |
| 白糖：10克 | 酵母：3克 |
| 食用油：10克 | 大枣：10个 |
| 果脯：20克 | -- |
高粱面发糕的做法步骤
高粱面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
蒸好的发糕不要马上打开锅盖，要2-5分钟后再打开以免塌陷。