水芋头
水芋头是【用微笑带过】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃货们见过这种,丑丑的、小小的芋头吗?我只知道叫水芋,每年的这个季节,在农贸市场都有农民拿来买,是怎么结出来的我不太清楚,就是小芋头然后不知怎么去了皮,然后炒着吃,很香,很原生态的一种食品,也是童年记忆中味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芋头:2斤 | 蚝油:40克 |
辣椒酱:两匙 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆酱:40克 | 醋:适量 |
盐:适量 | -- |
水芋头的做法步骤
相关食材:芋头