拔丝芋头
拔丝芋头是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜品
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芋头:1块 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:50克 | 茶油:50克 |
拔丝芋头的做法步骤
拔丝芋头做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:今天这个拔丝还差那么一点点火候,还不是很长,不过味道还是不错的;拔丝,关键是熬糖,这个也要熟能生巧~~
相关食材:芋头