金丝牛肉
金丝牛肉是【未央花开】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金丝牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金丝牛肉，口味微辣，但并不柴，老少皆宜，属于休闲食品。推荐推荐！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 生姜：适量 | 香叶：少许 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒面：按自己口味来 | 孜然：同上 |
| 熟芝麻：适量 | -- |
金丝牛肉的做法步骤
金丝牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛肉一定要煮熟。2·牛肉丝要粗细均匀。3·炸的时候油并不需要很多，而且记得分批下炸制。4·至于调料的分类，别说UP主说的太少，主要还是按自己口味来。5·感谢您的阅读。
相关食材：牛肉