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自产自制泡椒

菜谱编号:200-123
自产自制泡椒是【小猪童童】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自产自制泡椒”。
自产自制泡椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢种花,今年种了些朝天椒,天天盼着长大,从发芽到移栽再到开花长出辣椒

自产自制泡椒主厨:小猪童童

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
朝天椒:适量--
辅助料用量
花椒:适量生姜:适量

自产自制泡椒的做法步骤

  • 第二步:烧开两分钟后倒入适量白酒关火。
  • 第一步:自己种的朝天椒,收了三分之一,其余还在长大,洗干净控水。
  • 第四步:放凉以后放入无水无油的玻璃保鲜盒里,准备放一个月再吃。
  • 第三步:水烧开放入花椒(10多颗)和生姜(4~5片)还有盐(3勺),烧开两分钟后加入朝天椒。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:泡椒

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