当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎三文鱼骨

香煎三文鱼骨

菜谱编号:020-023
香煎三文鱼骨是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三文鱼骨”。
香煎三文鱼骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天是腊八节,不过,广东好像没有过这个节日的习俗,也没有吃腊八粥的习惯,所以,回家也就没有做腊八粥,呵呵。反正亲们都做了很多腊八粥,估计吃不完,我去蹭两碗来尝尝,哈哈,应该没问题哈。

在市场看到比较新鲜的三文鱼骨卖,这里的三文鱼头,鱼骨,鱼肉都分开卖,没见有肉卖,估计是餐厅拿去了。买了一条,这玩意煎起来味道很好吃,就试试。

香煎三文鱼骨主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三文鱼骨:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量生粉:适量

香煎三文鱼骨的做法步骤

  • 第四步:煎至两面金黄就行了
  • 第一步:将三文鱼骨头洗净,切段。
  • 第三步:起油锅,大火下油,将鱼骨下锅。
  • 第二步:先用盐,葱花将鱼骨抓匀,然后裹上一层薄薄的淀粉,腌制一下。
  • 第五步:出锅装盘了。
  • 香煎三文鱼骨做法技巧/窍门/补充说明:

    简单又好吃的香煎三文鱼骨做好了
    煎鱼的时候注意猛火冷油,下锅后先别翻动,过大概一分钟再翻动它就不会把鱼煎糊。

    相关食材:三文鱼

    香煎三文鱼骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琴心剑胆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎三文鱼骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜