香葱曲奇
香葱曲奇是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气热了,家人对甜甜的糕点都不怎么感兴趣了,平时吃的更多的是各种水果,或者来点咸味的零食,以前在网上就看到这款香葱咸味的曲奇的配方,今天试了试,还不错,感觉很适合夏天来吃哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 玉米油:50克 |
糖粉:50克 | 水:50克 |
黄油:65克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:20克 | 盐:3克 |
香葱曲奇的做法步骤
香葱曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个曲奇配方因为有玉米油和水的加入,所以非常好挤出花纹来!
2·选用小香葱,而且尽量只用绿色的部分,因为葱白含水分较多一点,不太适合放进去!
3·筛入低筋面粉后,只需要拌匀就可以了,不要过度的搅拌!
4·裱花嘴可以根据自己的喜好来选择。