当前位置：首页 > 菜谱大全 > 鲜虾豆腐汤

鲜虾豆腐汤

菜谱编号：200-399

鲜虾豆腐汤是【张小默餐桌】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾豆腐汤”。

鲜虾豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直偏爱酸辣口味的汤，一个人在家懒的做太多菜，搜罗一下家里的食材，鲜美的汤完成，便捷、营养又美味，快快学起来，食材可以多变的！

鲜虾豆腐汤主厨：张小默餐桌

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
大虾：三个	瑶柱：2粒
内脂豆腐：一盒	紫菜：一小撮
泡椒豇豆：半小袋	干香菇：三朵
辅助料用量
葱姜：适量	--

鲜虾豆腐汤的做法步骤

第三步：水再次沸腾后一两分钟，加适量盐调味即可，是不是很简单呢？

第一步：按明细准备食材，瑶柱提前泡发，加点料酒；香菇洗净提前泡发，切四瓣，香菇水留用；大鲜虾洗净去虾脚虾须虾线，内脂豆腐用水果刀在盒内划成均匀方格块，不要太小。

第二步：锅中热油，煸香葱姜，放香菇粒、鲜虾煸炒至变色后倒入一碗半水，放入冲洗过的瑶柱、紫菜，倒入半袋泡椒豇豆，酸辣味自来，完美调味哈哈！煮至水开下内脂豆腐，豆腐易碎，尽量不要搅动，可拱一下锅底

鲜虾豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：

泡椒豇豆或者榨菜做汤时加入可以很好调味

菜谱标签：老人午餐汤类产妇春季食谱汤羹浙菜常见菜式

相关食材：虾豆腐

相关菜谱：: 海带芽豆腐味噌汤的做法[图解]; 香辣虾尾的做法[图解]; 培根鲜虾意大利面——超详细步骤详解白酱意面的做法[图解]; 虾仁南糕炖蛋的做法[图解]; 清汤虾滑的做法[图解]; 红烧豆腐的做法[图解]; 浇汁豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 川味【麻婆豆腐】好吃又便宜的做法[图解]; 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐的做法[图解]; 番茄菌菇豆腐汤的做法[图解]; 【鱼香豆腐】的做法[图解]; 虾仁蛋炒饭的做法[图解]; 虾皮酸汤面的做法[图解]; 喜气洋洋：竹篓虾的做法[图解]; 虾皮萝卜豆腐汤的做法[图解]

鲜虾豆腐汤菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【张小默餐桌】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜虾豆腐汤。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜