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糯香排骨

菜谱编号:200-500
糯香排骨是【nageya】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯香排骨”。
糯香排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:400克--
辅助料用量
大米:30克小米:30克
糯米:50克花椒:5克
生抽:15克料酒:20克

糯香排骨的做法步骤

  • 第五步:将排骨入锅前将泡好的糯米均匀涂抹在排骨上,再撒入适量腌料后上锅蒸制30分钟。
  • 第三步:排骨洗净后放入料理盒中。
  • 第六步:这就是美味的排骨成品,米香且软糯。
  • 第一步:小米,大米和花椒放入锅中炒出米色金黄,再放入打碎机中打碎。
  • 第二步:这就是打好的米料。
  • 第四步:再将液体调料和打碎的米料全部放入料理盆中,加入10g盐,拌匀腌制一夜。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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