油酥饼
油酥饼是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己熬的猪油,用猪油做成的油酥饼好香好酥
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:650克 | 水:190克 |
猪油:160克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:50克 | 酵母:5克 |
蜂蜜水:适量 | 芝麻:适量 |
油酥饼的做法步骤
油酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
擀酥皮时不能太用力,否则水油皮会破
烤的时间按各家而定
相关食材:油酥