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梅干菜茭白炒大头虾

菜谱编号:200-955
梅干菜茭白炒大头虾是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜茭白炒大头虾”。
梅干菜茭白炒大头虾
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大头虾:360克梅干菜:50克
茭白:85克--
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量--

梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤

  • 第一步:食材:大头虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)、姜片
  • 第五步:翻炒翻炒。
  • 第十一步:调味翻炒翻炒至熟,即成。
  • 第七步:最后,加适量的生抽。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第四步:接着,下入已清洗好的大头虾,加适量的料酒。
  • 第十步:加适量的清水。
  • 第二步:将茭白放在案板上切开,待用。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第六步:然后,合入已洗净的梅干菜和切好的茭白翻炒一下。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 相关食材:梅干菜茭白

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