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茭白炒肉片

菜谱编号:201-671
茭白炒肉片是【宝贝瀚瀚】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒肉片”。
茭白炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。现在正是茭白当季时。

茭白炒肉片主厨:宝贝瀚瀚

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:150克茭白:150克
辅助料用量
油:适量盐:适量
地瓜粉:适量葱:适量
酱油:适量--

茭白炒肉片的做法步骤

  • 第四步:加入茭白和葱煸炒一会
  • 第六步:美味出锅
  • 第五步:加入瘦肉炒均
  • 第一步:准备食材
  • 第三步:装起备用
  • 第二步:锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生
  • 茭白炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    瘦肉提前用酱油和地瓜粉腌好备用

    相关食材:茭白

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