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日式抹茶蜜豆米粉糕

菜谱编号:122-911
日式抹茶蜜豆米粉糕是【MOMOCOOK】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式抹茶蜜豆米粉糕”。
日式抹茶蜜豆米粉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在日本,抹茶经常会和蜜红豆在一起搭配食用。因为蜜红豆的甜很好地弥补了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜红豆吃起来不那么腻。真的是一对好搭当呀。

今天和大家分享一个制作非常简单的,在日本也经常见到的抹茶蜜豆米粉糕,只需要各种材料混合均匀,蒸锅蒸上12~15分钟即可。味道清新甜蜜,没有多余的油份,简单清爽·

日式抹茶蜜豆米粉糕主厨:MOMOCOOK

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:110克糖:40克
牛奶:80ML泡达粉:3克
蜜红豆:20克--
辅助料用量
抹茶:2克--

日式抹茶蜜豆米粉糕的做法步骤

第一步:米粉110G 糖40G 抹茶粉2G 泡达粉3G 放到容器里混合均匀。

日式抹茶蜜豆米粉糕做法第一步骤

第五步:蒸锅大火烧开后,放入米粉糕盖上盖子大火蒸12~15分钟即可

日式抹茶蜜豆米粉糕做法第五步骤

第三步:加入牛奶80ML搅拌均匀后,拌入10G蜜红豆·

日式抹茶蜜豆米粉糕做法第三步骤

第四步:分别倒进两个容器里,最后将剩余10G蜜红豆撒在面糊上面。

日式抹茶蜜豆米粉糕做法第四步骤

第二步:加入牛奶80ML搅拌均匀后,拌入10G蜜红豆·

日式抹茶蜜豆米粉糕做法第二步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:蜜豆米粉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式抹茶蜜豆米粉糕。

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