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红烧鲫鱼

菜谱编号:201-967
红烧鲫鱼是【給涐①支煙】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
红烧鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲫鱼味道鲜美,且营养价值高,今天有时间做了一条跟大家分享一下。

红烧鲫鱼主厨:給涐①支煙

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
活鲫鱼:1条--
辅助料用量
生姜:适量蒜头:两片
红辣椒:适量--

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 第一步:鲫鱼杀好冲洗干净摸上一层盐
  • 第二步:放适量油烧热下鲫鱼煎至两边发黄盛出。
  • 第六步:一道美味鲜嫩的红烧鲫鱼做好啦
  • 第四步:加入盐,生抽,酱油,糖大火烧开转中火
  • 第三步:锅里剩油炒香大蒜生姜红椒,然后放入鲫鱼
  • 第五步:鱼汤收汁差不多把鱼盛出,把汤浇在鱼身上。
  • 红烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    刚开始油要烧热,不然容易粘锅!

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:鲫鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鲫鱼。

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