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可乐鸡翅

菜谱编号:202-112
可乐鸡翅是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可乐鸡翅是非常受欢迎的一道大众菜,我做的这道菜把食材略作调整,使其外观更加油润红亮,增加了食欲感。

可乐鸡翅主厨:blry2006

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:300克葱:适量
姜丝:适量--
辅助料用量
冰糖:50克料酒:20克
酱油:30克可乐:300克

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第三步:一盘油润红亮、谗言欲滴的可乐鸡翅就新鲜出炉了。
  • 第一步:鸡翅洗净、两面都打花刀,撒食盐和料酒,放葱姜丝腌制十分钟。坐干锅,不用油,下入鸡翅干炒两分钟,捞出。另起锅,中、小火炒糖色,再倒入鸡翅翻炒以便挂糖色。
  • 第二步:倒入可乐,加冰糖、食盐,大火烧开,中火收汁。
  • 相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。

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