西红柿炖鱼片
西红柿炖鱼片是【未央花开】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿炖鱼片做法简单，是一道常见菜，自己觉得好吃就怎么做，对于身体瘦弱胃口不好的人，草鱼最好不过了。草鱼肉嫩而不腻。可以开胃，滋补，烹饪时不用放味精味道就已经很不错了。下面亲看过程额········
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1000K | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：500K | 山药：50K |
| 姜末：20K | 鸡汁：15K |
| 胡椒粉：适量 | 香菜：少许 |
| 葱花：少许 | -- |
西红柿炖鱼片的做法步骤
西红柿炖鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
涮鱼片的开水里要倒入料酒和少许的盐。西红柿汤要熬制时间稍微多一点，调好味道就是少许鸡汁和胡椒粉，不用味精的。就这么简单。一道既有汤喝，又有鱼肉吃，真的不错。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：西红柿与鱼片的做法