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糯米包枣

菜谱编号:020-295
糯米包枣是【小豆の皓宸姐姐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米包枣”。
糯米包枣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之所以叫糯米包枣,是因为做的实在有点其貌不扬,不过第一次尝试要有所谅解哈,下次继续努力,这糯米枣真是看着简单实际操作很难阿,尤其是去枣核那会儿,头都大了~纪念下自己的第一次“糯米枣”

糯米包枣主厨:小豆の皓宸姐姐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量红枣:5到10颗
辅助料用量
蜂蜜:一勺芝麻:适量

糯米包枣的做法步骤

  • 第一步:准备红枣,依自己需要的分量而订,我一个人吃,所以只用了9颗,一次吃完
    红枣需要洗干净后在清水里泡5分钟左右,时间太长的话后面去核会不方便
  • 第二步:泡好的枣捞出来去核,去核很费劲,我是用刀一点一点抠出来的,所以形状也不好看了。
  • 第三步:糯米粉适量准备,其实不用太多,注意要烫水和面,水不要放多,不然会很粘。
  • 第四步:把和好的糯米粉搓成条状灌在枣里,我灌的很丑阿,后来那个因为面多了所以把枣包进去成了个小团子,放在蒸盘上开始蒸,大概10分钟左右就好。
  • 第五步:蒸好后淋上蜂蜜,在撒点芝麻在上面,味道很美,就是样子有点不漂亮~~~ 哈哈,第一次尝试,以后慢慢改进。
  • 相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米包枣。

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