鸡蛋西葫芦盒子
鸡蛋西葫芦盒子是【未央花开】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋西葫芦盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦鸡蛋盒子是一道民间家常主食做法。很简单也很好吃,既有主食又有菜菜。一举两得。现在的西葫芦是时令菜,实惠的很,两三块钱就买一个。这个盒子适合晚餐享用,再配一碗绿豆粥在美不过了。也不用再做别的菜了,省事吧亲,经济实惠额。又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:400克 | 鸡蛋:100K |
辅助料用量 | |
葱姜末:50K | 蚝油:一汤匙 |
盐:适量 | 五香粉:10K |
鸡汁:少许 | -- |
鸡蛋西葫芦盒子的做法步骤
鸡蛋西葫芦盒子做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦擦丝的时候放一点盐煞水,盒子边沿要捏紧不然会出来好多汤汁。