鸡蛋西葫芦盒子
鸡蛋西葫芦盒子是【未央花开】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋西葫芦盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦鸡蛋盒子是一道民间家常主食做法。很简单也很好吃，既有主食又有菜菜。一举两得。现在的西葫芦是时令菜，实惠的很，两三块钱就买一个。这个盒子适合晚餐享用，再配一碗绿豆粥在美不过了。也不用再做别的菜了，省事吧亲，经济实惠额。又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：400克 | 鸡蛋：100K |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜末：50K | 蚝油：一汤匙 |
| 盐：适量 | 五香粉：10K |
| 鸡汁：少许 | -- |
鸡蛋西葫芦盒子的做法步骤
鸡蛋西葫芦盒子做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦擦丝的时候放一点盐煞水，盒子边沿要捏紧不然会出来好多汤汁。