甜香瓜果酱
甜香瓜果酱是【果味小匠】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜香瓜果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天这个果酱作品的原料选取了甜香瓜,一股甜香味,是老婆从老家带回来的,让我这果酱发烧友遇见了,那必须用来做一份美美的果酱,黄亮通透,每一粒果肉都在挑逗着你的味蕾,香甜爽口。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
甜香瓜:1000克 | 冰糖:400克 |
辅助料用量 | |
苹果:200克 | 柠檬汁:50克 |
甜香瓜果酱的做法步骤
甜香瓜果酱做法技巧/窍门/补充说明:
添加苹果,增强了果酱的颗粒感及果胶,使得果酱粘稠,透亮。