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咖喱鸡腿土豆

菜谱编号:203-499
咖喱鸡腿土豆是【ruby柒柒】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡腿土豆”。
咖喱鸡腿土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人都忙于工作,或许都还没有成家,大部分的人都是出门在外,远离爸妈,基本都是外卖解决,但是现在外面的卫生真心不敢保障,偶尔,我们自己下厨,除了放松心情,或许也能培养爱好,我一直在羡慕别人把菜做的色香味俱全,厨房用具一应具,所以一直在慢慢摸索~用简单的锅具跟步骤,做自己爱吃的菜~

咖喱鸡腿土豆主厨:ruby柒柒

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个土豆:2个
辅助料用量
咖喱酱:2匙盐:适量
胡椒粉:适量糯米酒:适量(黄酒)
姜:适量鸡精:适量
淀粉:适量胡萝卜:适量
辣椒:适量--

咖喱鸡腿土豆的做法步骤

  • 第一步:鸡腿直接划几刀,用盐、胡椒粉、酒、姜、鸡精、腌制半小时去除腥味,因为我不喜欢鸡皮,直接把皮去除了
  • 第三步:淀粉加水,等出锅的时候淋上,再自己切点胡萝卜、辣椒等做点缀即可!
  • 第二步:土豆切块,油热放姜,下鸡腿炒至微黄,放土豆一起炒,加酒(家里习惯用糯米酒、黄酒)再加咖喱酱,(超市会有很多口味,选的时候注意!加水煮开
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿土豆咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡腿土豆。

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