红烧野生鲫鱼
红烧野生鲫鱼是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧野生鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节是野生鲫鱼最肥的时候,也是钓鱼的最佳时期。家里有个爱钓鱼的,就得变着方法做,总是一种做法会吃腻的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
野生鲫鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:1棵 | 姜:6克 |
蒜:5克 | 料酒:5克 |
酱油:10克 | 糖:20克 |
白醋:5克 | 盐:5克 |
大料:1个 | 干辣椒:5个 |
啤酒:100ML | -- |
红烧野生鲫鱼的做法步骤
相关食材:鲫鱼