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奶油纸杯蛋糕

菜谱编号：203-996

奶油纸杯蛋糕是【Calf2013】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油纸杯蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

奶油纸杯蛋糕，亲们做出来太美了，各种各样的图，都是美美的，简单诱死了。我也忍住来做做

奶油纸杯蛋糕主厨：Calf2013

第十五步：淡奶油装进裱花袋里，进行裱花。

第八步：取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。

第十二步：烤好的蛋糕。

第十步：面糊做好后，倒进纸杯里。

第五步：搅拌好的面糊。

第七步：打发好的蛋白。拉出一个小尖头就可以。

第十四步：用电动打蛋器低速搅拌均匀。

第六步：打发蛋白，出现粗鱼眼泡就加进糖，分三次加。（60克糖）

第三步：把牛奶、色拉油、20克糖，蛋黄混合搅拌均匀。

第四步：然后加过筛好的低筋面粉

第一步：准备好食材。

第十六步：裱好花的纸杯蛋糕。

第十三步：淡奶油加糖20克糖打发好后，加进1滴红色色素。

第二步：鸡蛋分出蛋黄、蛋清。

第九步：切搅拌均匀后加进剩余的蛋白里进行切拌。

第十一步：烤箱160度预热，放烤箱中层，上下火160度，25分钟。

奶油纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·每个烤箱的温度不一样哦。

相关食材：奶油

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