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自制淡奶油

菜谱编号:501-444
自制淡奶油是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制淡奶油”。
自制淡奶油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

淡奶油不用买,教你在家自己做,低脂低卡,解馋还不怕长胖。

自制淡奶油主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
山药:蒸熟的,215克纯牛奶:43克
辅助料用量
白糖:9克火龙果:少许

自制淡奶油的做法步骤

第四步:裱花袋装入一个大号的裱花嘴,炒家的裱花嘴有點小了,将打好的像淡奶油一样的山药泥装入裱花袋,在裱花袋的边上加入适量的火龙果汁,完全用汁,不要带有火龙果籽,带有黑色的籽不好看。

自制淡奶油做法第四步骤

第三步:然后换成打蛋器搅打,增加空气感,你会发现山药泥越打越轻,搅打至自己喜欢的口感就好,可以很细腻,也可以有颗粒感,孩子爱吃就是最好的。

自制淡奶油做法第三步骤

第二步:将山药、牛奶、白砂糖加入到料理杯中,炒用的是手动料理機,任何料理機都可以使用,目的是把山药打碎成泥,一點块也不要有。

自制淡奶油做法第二步骤

第一步:山药提前去皮蒸熟,或者蒸熟后去皮。

自制淡奶油做法第一步骤

第五步:将裱花袋剪掉尖部,露出裱花嘴,挤出自己喜欢的花样就成啦。

自制淡奶油做法第五步骤

第六步:简单好做,零失败,低脂低卡,无油不油腻,好吃不胖人的自制奶油,口感不错,喜欢的朋友可以试试哦!

自制淡奶油做法第六步骤
菜谱标签:私房菜自制食材
相关食材:淡奶油奶油淡奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制淡奶油。

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