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腊排骨煲豆腐汤

菜谱编号:020-416
腊排骨煲豆腐汤是【瑾萱的美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊排骨煲豆腐汤”。
腊排骨煲豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年的时候从老家带了写腊肉很快就给消灭掉了可是这跟腊排骨(肉给吃没了)不知道该怎么吃所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵:)结果味道还真是不错哈:)

腊排骨煲豆腐汤主厨:瑾萱的美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腊排骨:一根豆腐:一块
辅助料用量
大白菜叶:两片--
调味料用量
盐:少量--

腊排骨煲豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:腊排骨洗净斩件。
  • 第六步:炖的差不多了放入白菜叶稍煮两分钟后放入少量盐(一点点就好,腊排骨本身有点咸),就可以啦。
  • 第四步:水开始变浑浊了,说明炖出骨肉里的精华啦:)。
  • 第五步:放入切好的豆腐块接着炖10分钟。
  • 第二步:豆腐切大块。
  • 第七步:嘎嘎~,来碗汤喝。
  • 第三步:锅中倒入半锅水,放入腊排骨开大火炖20分钟(将腊排骨的味炖出来)。
  • 菜谱标签:老人午餐汤类
    相关食材:排骨豆腐

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