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排骨蒸豆腐

菜谱编号:378-866
排骨蒸豆腐是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨蒸豆腐”。
排骨蒸豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:1条水豆腐:1块
辅助料用量
豆豉:适量姜丝:适量
生粉:适量老抽:适量
生抽:适量鸡精:适量
盐:适量花生油:适量

排骨蒸豆腐的做法步骤

  • 第一步:排骨浸泡出血水后清洗干净。
  • 第九步:成品
  • 第二步:排骨放入切碎的豆鼓,姜丝。
  • 第五步:水豆腐切片用盐水浸泡一下,摆入盘中。
  • 第六步:将腌制入味的排骨摆入盘中。
  • 第三步:加入两勺生粉,盐,鸡精,老抽,生抽,花生油。
  • 第八步:成品
  • 第四步:抓匀后放着腌制一下。
  • 第七步:高压锅中注入水上蒸架,将盘子摆上锅,功能键蒸排骨30分钟。
  • 相关食材:排骨豆腐

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