终于做出成功的戚风蛋糕——不在被“气疯”
终于做出成功的戚风蛋糕——不在被“气疯”是【吉祥妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“终于做出成功的戚风蛋糕——不在被“气疯””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
成品颜色正,组织细腻,味道好,不塌腰,不回缩。就是表面在倒扣的时候有点划掉了。做的时候,没有拍照,等我下次补上吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋白:3个 | 玉米油:35克 |
牛奶:40克 | 低粉:50克 |
辅助料用量 | |
蛋黄:3个 | 细砂糖:60克 |
玉米淀粉:5克 | -- |
终于做出成功的戚风蛋糕——不在被“气疯”的做法步骤
菜谱标签:烘焙