田园蔬菜面
田园蔬菜面是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园蔬菜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
田园蔬菜面追忆儿时那一碗香喷喷的面条
在老家，妈妈还有一小片儿土地，追着季节种些时令蔬菜时令庄稼，供应我们自家餐桌。这不，收了黄豆和花生种下大蒜白菜和萝卜，萝卜苗已经可以吃了，我家的这些菜，都是从苗儿吃到果食，边长边收边吃，想想也很好呢。
萝卜苗我最喜欢凉拌着吃，不过今天进厨房的时候，就有了想法了，想起小时候我们吃的面条了，很简单，就是时时令蔬菜加上鸡蛋葱花儿炒好，加水煮开调味儿，然后拌面条吃。那个年代，这就是上好的美味。食材全部自给自足，小菜园里绿油油的菜，鸡窝里暖烘烘的蛋，妈妈进了厨房，很快就变出一碗香喷喷的面来，想想都美。
记忆中的家，记忆中的家味道!
面做好后，我女儿正在专心的玩情境游戏，也不过来吃，过来看一眼，只是对绿色的面惊叹了一句，然后就又玩去了。等人家要收桌子了，这才跟来吃，结果，吃了一碗还不够，又要了一碗儿。还不停的说这面真好吃。哈哈，真的很好吃。
材料：面粉水萝卜苗西红柿鸡蛋大葱
调料：盐酱油烹调油
小贴士：
1、自制蔬菜面，面条很好看，对于那些拒食青菜的孩子们来说，长期会有一些帮助。
2、萝卜苗可以换成其它小青菜。煮好的菜可以淋小量芡汁，也可以不淋，依自己喜欢定。
3、如果不是孩子吃，调料可以更丰富些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 水：适量 |
| 萝卜苗：适量 | 西红柿：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 大葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 烹调油：适量 | -- |