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鸡汤

菜谱编号:204-709
鸡汤是【爱吃肉的唐僧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤”。
鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:1个冬瓜:1块
山药:1块火腿肠:1个
辅助料用量
葱姜:1个香菇:5个
木耳:2个鲜辣粉:2克
五香粉:2克胡椒粉:2克
盐:10克--

鸡汤的做法步骤

  • 第十一步:炖半小时,放盐
  • 第六步:冬瓜切片
  • 第二步:红枣2个 木耳 香菇 枸杞泡发
  • 第十四步:香肠
  • 第十五步:切片放几片
  • 第十二步:调料
  • 第三步:冬瓜一小块
  • 第十三步:鸡肉炖的差不多了 放入冬瓜和山药
  • 第四步:山药一小段
  • 第十步:放入木耳 枸杞和香菇
  • 第九步:水开后放入鸡块,在放入葱姜,红枣
  • 第十六步:出锅
  • 第一步:葱姜
  • 第八步:鸡肉剁块,然后开水焯一下去血水
  • 第七步:山药切块
  • 第五步:三黄鸡一只
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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