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炖倭瓜

菜谱编号:204-764
炖倭瓜是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖倭瓜”。
炖倭瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天东北的倭瓜最好吃。炖着吃甜又沙,干脆不吃饭了。弄一碗当饭吃了。营养也不错。东北的倭瓜属于干性的水份很少。适合做面食的配料和馅料等等。价格也很便宜。一个瓜几元钱。

炖倭瓜主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
倭瓜:800克--
辅助料用量
油:二勺盐:一勺
大蒜:适量--

炖倭瓜的做法步骤

  • 第五步:把倭瓜炒的外皮变色 加适量的水 上锅盖
  • 第三步:油热下蒜瓣花椒爆锅
  • 第四步:倭瓜下锅翻炒
  • 第六步:小火 慢炖大约15分钟左右 汤收了 加盐 出锅
  • 第一步:新鲜的倭瓜 洗净 去处瓤
  • 第二步:按照个人的喜好切成小块
  • 炖倭瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    挑倭瓜要皮色深的最好比较甜和沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖倭瓜。

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