奶油皮月饼
奶油皮月饼是【空灵zly】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中秋快到了,最近先练练手,一直想尝试做广式月饼,但是看到需要用枧水(弱弱的说一句,一直不知道枧水是什么),还要月饼回油,觉得好麻烦,直到在网上找了君之的这款月饼配方,既不需要枧水,也不需要月饼回油,而且做起来很简单,就尝试的一下,第一次做,火候没掌握太好,但是味道很好哟···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 糖粉：40克 |
| 黄油：4克 | 全蛋液：20克 |
| 奶粉：10克 | 小苏打：1/8小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 红豆沙馅：200克 | -- |
奶油皮月饼的做法步骤
奶油皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
这款月饼因为加了奶粉,所以奶香味很浓·除了加红豆沙馅之外,也可以放其他的馅·
相关食材：奶油