酱香面拖蟹
酱香面拖蟹是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香面拖蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直以来只知道蒸螃蟹吃的我，经过我老公的口述，学会了这样的一种螃蟹做法。去年才知道原来叫面拖蟹。这种做法的螃蟹不腥不腻，酱香汁熬煮后的螃蟹很入味。真是不知不觉几只螃蟹就这么啃光了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：6个 | 葱：2棵 |
| 姜片：3块 | 普通面粉：50克 |
| 玉米油（用不完）：50克 | 甜面酱：1勺 |
| 味极鲜：0·5勺 | 料酒：0·5勺 |
| 香醋：1/3勺 | 盐：3克 |
| 白砂糖：5克 | 黑胡椒粉：1/2匙 |
| 清水：150ML | -- |