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皂角米樱桃冻

菜谱编号:205-135
皂角米樱桃冻是【二妞美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皂角米樱桃冻”。
皂角米樱桃冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好看又好吃的皂角米樱桃冻,像果冻一样的她,还含有满满的胶原蛋白哦!

皂角米樱桃冻主厨:二妞美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
皂角米:适量冰糖:适量
辅助料用量
樱桃:适量吉利丁片:适量

皂角米樱桃冻的做法步骤

  • 第七步:放凉后倒入铺了保鲜膜的盒子里,或其他容器里,入冰箱冷藏至凝固即可
  • 第八步:凝固后就是这样子的,看着QQ弹弹,想果冻一样
  • 第四步:樱桃用筷子顶出核
  • 第六步:樱桃加水小火煮至樱桃发白,汤汁鲜红。加皂角米小火炖1小时左右,出锅前加冰糖调味关火后再加入吉利丁片,搅拌至完全融化
  • 第一步:备好食材
  • 第五步:把吉利丁片泡软
  • 第二步:吉利丁片
  • 第三步:皂角米用水泡发20小时左右,皂角米做好用双夹哦,双夹皂角米煮的时候更粘,口感更好
  • 第九步:还可以按自己想法随意造型
  • 第十步:二妞的微信号哦,还没明白的姐妹可以加二妞微信,二妞手把手教学
  • 皂角米樱桃冻做法技巧/窍门/补充说明:

    还有喜欢还不懂的朋友可以加二妞微信号:zhenpin2016与二妞继续探讨哦

    菜谱标签:甜品
    相关食材:樱桃皂角米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皂角米樱桃冻。

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