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蒜苗回锅肉

菜谱编号:020-551
蒜苗回锅肉是【水的清新】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗回锅肉”。
蒜苗回锅肉
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苗:适量带皮猪肉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
辣椒:适量味精:适量

蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 第二步:肉放锅内热水煮2分钟捞出沥水切片,瘦肉用盐,油腌上。
  • 第五步:锅内留底油,放盐,蒜苗翻炒变软,放肉,辣椒,味精翻炒出锅。
  • 第一步:准备原料。
  • 第四步:锅烧热放肥肉煸干,沥出多余的油,倒瘦肉爆炒五成熟出锅。
  • 第三步:蒜苗,辣椒洗净切段。
  • 相关食材:蒜苗

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