自制零食羊肉馅饼
自制零食羊肉馅饼是【吃货小厨娘Elaine】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制零食羊肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为女孩子一生跟美食作对的就是要瘦身减肥,为了美美哒一控制自己吃更多美食的胃。加上工作压力会忍不住吃小零食来犒劳委屈的自己,爱吃饺子的我,但减脂控制主食的我面对美味地羊肉馅不能吃怎么破。所以就突发奇想做成迷你羊肉馅饼,没有想到成功了。比吃小蛋糕好吃太多了,想要解馋又不喜欢吃甜食的可以考虑动手做一下。懒人减脂小零食,羊肉可以换成牛肉或者猪肉都可以哒,重要的就是跟饺子馅一样用动物油脂多的肉肉包的饺子更香,而迷你羊肉馅饼也是同理。比饺子更好的是油脂多的吃着却没有饺子油脂多的时候油腻,是不是很赞(((o(*?▽?*)o)))呢?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊肉:300克 | 大葱:适量 |
鸡蛋:2个 | 椰子粉:30克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | 生抽:适量 |
自制零食羊肉馅饼的做法步骤
自制零食羊肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤碗或磨具中涂一层橄榄油做底。
2、羊肉馅平铺厚度不要超过1CM。
3、椰子粉不要放太多,鸡蛋2-3个都可以。
4、不要烤太久,中高火5分钟即可。否则容易烤糊。
5、最后说一下,如果有烤箱的话,最好用烤箱做,做出来会比微波炉烤出来的更美味呢。没有烤箱的也不能阻挡吃美食的心,微波炉用起来。
答配菜谱:羊肉与肉馅的做法