火麻羊肉馅饼
火麻羊肉馅饼是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻羊肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
精心制作了羊肉馅饼，主要是添加了火麻食材使得营养更加全面丰富：馅饼面用了火麻仁复合粉，调馅用了火麻油和火麻仁，不仅仅口感好，而且更加美味增香，还补充了火麻食材中对人体健康有益的蛋白质，必需脂肪酸等营养，所以值得与大家分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 面粉：450克 |
| 膳悦糖复合蛋白粉：20克 | 火麻仁：20克 |
| 火麻油：20克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 虾仁：适量 | 芹菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 姜丝：适量 |
| 大葱：1大棵 | -- |
火麻羊肉馅饼的做法步骤
火麻羊肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、许多人不太吃羊肉是因为不喜欢羊肉的膻味，其实去除膻味可以把大约20g的花椒煮水后放凉，用花椒水泡羊肉不少于2个小时，这样处理后的羊肉几乎没有一点膻味。
2、另外烙馅饼时一定要用中火并盖好锅盖，这样的温度一是可使馅料很快成熟，同时还能保持水分不流失使馅饼皮柔软可口。
答配菜谱：羊肉与肉馅的做法