海盐奶油焦糖酱
海盐奶油焦糖酱是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海盐奶油焦糖酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有黄油的奶油焦糖酱,又添加了海盐,稍带咸味,空口吃、抹面包都不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
细砂糖:200克 | 淡奶油:200克 |
辅助料用量 | |
海盐:2克 | 水:10ML |
海盐奶油焦糖酱的做法步骤
海盐奶油焦糖酱做法技巧/窍门/补充说明:
原方子中有黄油,我没有放,照样凝固,刚做好的略带一点苦味,冷藏后的口感、味道更好。